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抹茶生地・卵の黄身で作った生地・東雲羊羹を三層にし、ふわっと蒸し上げたお菓子です。
卵
スポンジのような食感で、コーヒーにもよく合います。
ご年配の方から若い方まで、幅広い年代の方に人気の商品です。
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